
L’établissement créé par Louis XVI pour être une ferme modèle développant l’innovation, a acquis sa renommée à travers le monde grâce à son troupeau exceptionnel de moutons Mérinos importé d’Espagne à la demande du roi en 1786. Ce troupeau a eu au 19ème siècle, par l’exportation d’animaux reproducteurs, un rôle important dans l’amélioration des laines de nombreux pays d’Europe ou de l’hémisphère sud.
La Bergerie Nationale, aujourd’hui domaine d’Etat, et résidence présidentielle, est située à 50 km au sud ouest de Paris. Elle occupe 250 ha du domaine qui en compte 1 100. Depuis plus de deux siècles elle conduit sa mission d’expérimentation et s’attache à démontrer aujourd’hui les vertus de l’agriculture multifonctionnelle dans une démarche de développement durable. Mais la Bergerie Nationale n’est pas qu’une grande ferme aux portes de Paris, c’est, depuis 1994, un centre de ressources sur l’agriculture et le développement durable des territoires avec des missions de formation et d’accompagnement de projets.
Le troupeau de Mérinos conservé en consanguinité contrôlée depuis son arrivée en 1786 est une curiosité scientifique. Il est le descendant direct et l’image des animaux reproducteurs envoyés à travers le monde pour créer de nouvelles races, le témoin de l’intérêt de la génétique et de la conservation de la biodiversité.
La 8ème conférence mondiale traitera les aspects scientifiques et techniques de l’élevage ovin et du Mérinos en particulier sous l’angle du développement durable. Le programme scientifique et technique permettra une approche des politiques et des besoins européens tout en apportant des contributions d’experts internationaux.
Traduction simultanée des sessions en français, anglais.
Le « Merinoscope Show Day » 9h – 19h
Exposition d’animaux de sang Mérinos français et espagnols ; exposition et démonstrations de matériels d’élevage ; identification électronique ; découpe de carcasses, préparation et dégustation de viande ovine ; confrontation internationale de tonte… Certaines des expositions demeureront en place jusqu’au 5 mai. Soirées parisiennes en option..

1 – le Mérinos de Rambouillet
40 brebis et 10 béliers exposés dans leur site historique : la bergerie d’époque napoléonienne construite au début du 19eme siècle (1803).
Partenaires : Bergerie Nationale, Ville de Rambouillet et Interbev Ovins (Filière professionnelle ovine française).
1A – Mérinos de Rambouillet
1B – Mérinos de Rambouillet (150 brebis et 40 béliers) et autres races élevées à la Bergerie Nationale (Ile de France et Romane)
2 – Identification électronique
Démonstrations d’utilisation de matériels d’identification et de gestion électroniques des troupeaux, proposés par les principaux fournisseurs. Pôle central d’information des organisations professionnelles de l’élevage français.
Partenaire : Institut de l’Elevage.
3 – Tonte de Mérinos et tri des laines
Quai de tonte de 4 postes avec 4 tondeurs de l’ATM et 4 tondeurs spécialistes des Mérinos de nationalités espagnole, australienne et néo-zélandaise. La tonte sera réalisée sur des antenaises et quelques brebis Mérinos de Rambouillet ainsi que sur 200 brebis Mérinos d’Arles en provenance de Provence. Le tri et le classement des toisons seront réalisés par des professionnels experts.
Partenaire : ATM (Association française des Tondeurs de Moutons).
4 – « Races mérinisées »
Exposition d’animaux des races Mérinos d’Arles, Mérinos précoce, Est à laine Mérinos, et des races mérinisées Ile de France et Berrichon du Cher ; dans le cadre des majestueux hangars sur pilotis de la ferme napoléonienne.
Partenaire : Fédération « Races de France ».
5 – Races françaises
Exposition d’animaux reproducteurs d’une douzaine de races françaises à vocation laitière ou bouchère, et à réputation internationale.
Partenaire : Fédération « Races de France ».
6 – Laines d’Europe
Présentation de la production lainière de 100 races ovines d’Europe et de leurs produits lainiers. Pour chacune des races : une photo d’animal, des mèches de laine en suint et un produit réalisé avec cette laine.
Partenaire : Association ATELIER (Association Textile Européenne de Liaison, d’Echange et de Recherche).
7 – Cuirs et peaux
Animation autour du travail des peaux d’agneau et le savoir-faire d’un coupeur en ganterie. Présentation de gants, maroquinerie et outils. Pôle d’information sur la profession et la formation.
Partenaire : Syndicat Général des Cuirs et Peaux et Fédération des Chambres Syndicales de la Ganterie de Peau de France.
8 – Génétique et reproduction
Travaux français sur la génomique, les techniques de reproduction et en particulier celles mises en œuvre pour l’insémination artificielle. Rôle historique de la Bergerie Nationale et formation actuelle des techniciens inséminateurs.
Partenaires : UNCEIA (Union Nationale des Coopératives d’Elevage et d’Insémination Animale) et ANIO (Association Nationale d'Insémination Ovine).
9 – Viandes
Démonstrations de découpe de carcasses d’agneaux et préparations culinaires de viandes. Dégustations, promotion de l’agneau français.
Partenaires : CIV (Centre d’Information des Viandes) et Interbev Ovins (Filière professionnelle ovine française).
10 – Chiens de conduite et de protection des troupeaux
Présentations et démonstrations des techniques d’élevage, de dressage et d’utilisation des chiens de conduite des troupeaux, réalisées avec des chiens de différentes races. Mises en situation de chiens de protection en plaine de Montorgueil.
Partenaire : Institut de l’Elevage.
11 – Musée du Mérinos de Rambouillet
Histoire de l’arrivée du troupeau, de son évolution et de la diffusion mondiale de la race. Gestion actuelle du troupeau. Matériels d’élevage.
Partenaires : Bergerie Nationale, Ville de Rambouillet, AFMA (Fédération des Musées de d ’Agriculture et du Patrimoine rural) et Compagnons de la Bergerie Nationale.
12 – Exposition « Le Mérinos et la Ville de Rambouillet »
L'objectif st degager une approche nouvelle : celle d'un territoire, d'une économie, d'une identité d'inter relation entre la Ville et la Bergerie. Documents, tableaux, objets contemporains incitant le visiteur à découvrir des pièces originales.
Partenaires : Ville de Rambouillet et Bergerie Nationale.
Enregistrement des participants : 8H – 9H00
Séance 1 : Le Mérinos et l’élevage ovin
Pause café : 10h40
Séance inaugurale 11H10
Séance 1 (suite)
12h10 L’élevage ovin en Europe et en France, Eric JULLIEN, Vincent BELLET (Institut de l’Elevage)
Déjeuner 13h00 – 14h30
Séance 2 (14H30 – 17H) : La génétique appliquée à l’élevage ovin
16h30 Pause café
Séance « posters » (17H - 19H30)
Assemblée générale de la Fédération Mondiale des Eleveurs de Mérinos
Dîner festif « à la Bergerie » (20H30)
Séance 3 : (9H – 12H30) : Le Mérinos au service du développement durable
Présidence de M.Yann ARTHUS BERTRAND ou M.Joseph DAUL
Méthodes et systèmes d’élevage associés au travail et incluant les prédateurs
11h 00 Pause café
Session Bien Être animal
Déjeuner (13h00 – 14h00)
Séance 4 : (14H – 17H30) Le Mérinos : des produits de qualité et d’avenir
17H00 - La viande ovine : qualité et économie dans l’Union Européenne
Séance de clôture 17H30 – 18H
Soirées parisiennes en option
Visite de Chartres
Visite de Chartres
Visite d'un élevage ovin en Beauce, Musée Agricole COMPA, et visite rapide de la Cathédrale de Chartres avec retour à Rambouillet pour l'événement WOOLMARK
Evenement WOOLMARK
Traduction simultanée des sessions en français, anglais.
Programme prévisionnel établi en octobre 2008.
L’organisation se réserve le droit à toutes modifications.
Pour vous pré-inscrire ou pour recevoir plus d'infos
Rappel des races Mérinos
- Le Mérinos d'Arles
- L'Est à laine Mérinos
- Le Mérinos de Rambouillet
- Le Mérinos précoce
La Fédération mondiale des éleveurs de Mérinos
La Fédération a été créée en Avril 1986 lors de la seconde conférence mondiale tenue en Espagne et en France à la Bergerie nationale de Rambouillet.
La Fédération compte actuellement 9 pays adhérents : Argentine, Australie, Espagne, France, Hongrie, Nouvelle-Zélande, République d’Afrique du Sud, Uruguay, USA.
Une conférence mondiale a lieu tous les quatre ans et fait l’objet d’exposés .
Voir liste détaillée de l’historique des Conférences et des interventions. Plus d'infos
La Fédération Mondiale a son siège en Australie. Plus d'infos.
La Fédération édite une publication : Merino World
Lors de la 7ème Conférence Mondiale Mérinos, tenue à Perth – Australie – du 12 au 14 juillet 2006, les délégués de la « World Federation of Merino Breeders » présents à l’Assemblée Générale de cette Fédération ont accepté la proposition des délégués français d’accueillir en France en 2010, et plus particulièrement à Rambouillet, la 8ème Conférence Mondiale Mérinos. Plus d'infos.
1. Poster session
2. Making the poster
Dernière mise à jour : lundi 26 avril 2010